vendredi 29 janvier 2021

Revue de presse

Les parutions se font rares en cette période difficile, j'ai pu trouver quelques nouveautés intéressantes.

LES ÉDITIONS DE SAXE

D'autres nouveautés à découvrir ici

Tricots ici couture là

MANGO ÉDITIONS

Toute une série " Couture zéro déchet " à découvrir ici.

BONNE LECTURE

jeudi 21 janvier 2021

Les fruits et légumes dans tous leurs états

J'ai découvert le site de Daniele Barresi en cherchant des recettes de légumes.

Daniele Barresi a commencé à sculpter les fruits et légumes dans son enfance et il continue, la suite ici.

Découvrez les œuvres incroyables de ce sculpteur sur fruits et légumes ici.

Ces légumes ne finiront pas en soupe, ce sont des œuvres d'art.

Et voici ce qu'il fait avec les fruits.
Vous trouverez la galerie de Daniel Barresi ici.

Pour finir voici une recette de saison que j'ai trouvé sur le blog "Fleur d'Océan"

Soupe de panais – pommes fruits

Cette recette de soupe de panais – pomme fruits est une pure et absolue merveille de douceur et de velouté.

La force du panais est ici adoucie par la pomme de terre et relevée par l’acidité des pommes fruits.

Il vous faut :

      600 grammes de petits panais
      300 grammes de pommes de terre
      200 grammes de pommes Boskoop
      1 gros oignon
      1,5 litre de bouillon de légumes
      Huile d’olive
      1 pincée de cumin
      1 belle pincée de safran
      Sel poivre

Délayer le safran dans un demi verre d’eau tiède

Puis dans une casserole à fond épais fatiguer longuement l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les panais et les pommes de terre détaillés en cubes et les cuire ainsi quelques minutes.

Ajouter ensuite le bouillon de légumes et laisser frémir 30 minutes. Les panais doivent être fondants.

Enfin rajouter les pommes fruits parées et coupées en gros dés. Poursuivre alors la cuisson 10 minutes encore.

Hors du feu mixer votre soupe de panais – pommes fruits, rajouter l’eau safranée et le cumin, saler poivrer.

BON APPÉTIT

samedi 16 janvier 2021

2021, première réunion virtuelle

Le mois de janvier commence comme le mois de décembre a fini, notre salle est toujours fermée. Vivement la réouverture...

Heureusement que la broderie occupent les copines du club, elles ont bien brodé.

Anne Marie a brodé Noël et l'hiver, bravo pour les encadrements.

Christiane brode " Madame la fée " et continue ses cartes de vœux.

Évelyne a bien travaillé, des grilles de Renato, Paris d'Isa Vautier et trois jolies boîtes.

Le SAL d'Anis et Bergamote de Nadine et le Noël de Patricia

Nicole a fait un calendrier perpétuel et tous les éléments qui vont avec.
Beau travail.

Pour ma part j'ai terminé le SAL de Noël de Manue et le SAL des 4 saisons de Mimi.

Broderies du 1er janvier

Le début du SAL 2021 de Manue, la grille de Renato,

un ours et le SAL "Le tour du monde en 80 jours"

pour ces beaux ouvrages et

jeudi 14 janvier 2021

Le Shibori, vous connaissez ?

Le Shibori est une technique japonaise de nature, le tissu est noué, cousu, tordu avant le teindre pour obtenir des motifs significatifs de cette technique.

"Au Japon, le plus ancien tissu teint en utilisant une technique Shibori date du VIII^e siècle ; il apparaît dans les biens donnés par l’empereur Shōmu au temple Tōdai-ji à Nara.

Jusqu’au XX^e siècle, peu de tissus et de teintures étaient largement utilisés au Japon. Il s’agissait notamment de soie et de chanvre, et plus tardivement de coton, teints généralement avec de l’indigo, et plus rarement avec de la garance ou de la betterave." ( source Wikipédia)