Gâteau moelleux au mascarpone
Ingrédients
150g de farine 150g de sucre
5cl huile 125g de marcarpone
2 oeufs sucre vanillé et levure
Recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre au
fouet les œufs, le sucre et le sucre vanillé, continuer à battre et incorporer
le mascarpone, l'huile, la farine, la levure et mettre en dernier l'huile
essentielle de citron.
Étape 2
Verser la pâte dans un moule en couronne ou un moule à manquer.
Étape 3
Cuire environ 30 minutes.
Étape 4
A la sortie du four,
attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau.
Bonne dégustation.
Sylvie
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